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삼양식품, 네덜란드서 '초록색 불닭' 키운다

디지털데일리 발행일 2026-03-13 11:07:51
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유채리 기자

삼양식품 명동 신사옥. [사진=삼양식품]

[디지털데일리 유채리기자] 삼양식품이 유럽 시장 공략을 위한 연구개발(R&D) 센터를 네덜란드에 구축했다. 유럽 식품 연구 중심지인 바헤닝언 인근에 R&D 조직을 설치해 글로벌 연구 네트워크와 협력하고 현지 맞춤형 식품 개발을 추진한다는 전략이다.

13일 삼양식품은 이달 초 네덜란드 바헤닝언 인근에 유럽 R&D 오피스를 설립했다고 밝혔다. 앞서 삼양식품은 올해 1월 에데(Ede) 지역에 임시 사무실과 연구실을 마련해 운영해 왔으며 최근 연구시설 완공에 따라 이전을 마쳤다.

삼양식품은 글로벌 연구자·기술 파트너·혁신 식품 기업들이 집결한 바헤닝언을 R&D 거점으로 선택했다. 바헤닝언은 식품·농업 기술 분야에서 국제적 영향력을 갖춘 연구 허브로 평가받는 지역이다.

새롭게 설립된 연구소는 식물성 원료 기반 식품과 기능성 식품 및 혁신적인 식품 기술 개발을 중심으로 연구를 진행할 예정이다. 식물 단백질을 활용한 식품 연구와 더불어 다양한 혁신 기술을 활용한 새로운 식품 솔루션 개발에 나선다.

이번 연구 거점은 한국 본사의 해외 지사 형태로 운영된다. R&D 거점 특성을 고려해 초기에는 탐색형 조직으로 운영하며 향후 사업 확대에 따라 유연하게 조직을 확장할 방침이다. 현재 7명 규모인 연구 조직은 향후 12~15명 수준까지 확대될 예정이다.

삼양식품은 네덜란드 현지 판매 법인과도 긴밀한 협력을 이어간다. 삼양식품은 지난 2024년 8월 암스테르담에 유럽 법인(Samyang Foods Europe B.V.)을 설립한 바 있다. 이번 R&D 센터는 해당 법인과 자동차로 약 1시간30분 거리에 위치한다.

삼양식품 관계자는 "네덜란드 법인과 긴밀한 소통과 협력을 유지하고 있다"며 "R&D 디렉터가 유럽 법인에 연구 활동과 혁신 전략을 공유하고 시장 이해를 높이기 위해 유럽 법인의 인사이트도 적극 반영할 계획"이라고 말했다.

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유채리 기자
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