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“구내식당에 랍스터?”…CJ프레시웨이, ‘메리 랍스터 데이’ 진행

디지털데일리 발행일 2025-12-24 16:31:37
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최규리 기자

랍스터 특식 메뉴. [ⓒCJ프레시웨이]

[디지털데일리 최규리기자] CJ프레시웨이가 연말을 맞아 캐나다산 랍스터를 활용한 프리미엄 특식 이벤트를 진행한다고 24일 밝혔다. 고급 식재를 적용해 메뉴 품질을 높이고 이용객 만족도를 강화한다는 취지다.

이번 ‘메리 랍스터 데이(Merry Lobster Day)’ 이벤트는 전국 13개 급식장에서 운영된다. 메인 메뉴로 캐나다산 자숙 랍스터를 사용한 ‘랍스터 버터구이’를 제공하고 디저트로 케이크를 구성해 연말 분위기를 강조했다.

행사에 투입되는 랍스터는 캐나다 뉴브런즈윅 주정부와의 협력을 통해 공급됐다. CJ프레시웨이는 캐나다산 랍스터를 직수입·유통해 온 경험을 바탕으로 지난해부터 뉴브런즈윅 주정부와 협력 체계를 구축했으며, 이를 통해 고품질 물량을 안정적으로 확보해 관련 프로모션을 이어가고 있다.

일부 급식장에서는 현장 프로그램도 더했다. 지난 23일 한양대학교구리병원 직원식당에서는 방송인 신기루가 참여형 이벤트를 진행하며 럭키드로우, 사인회, 포토세션 등을 선보였다.

CJ프레시웨이 관계자는 “연말 시즌에 맞춰 프리미엄 식재 특식과 현장 이벤트를 함께 구성해 이용객에게 새로운 경험을 제공하고자 했다”며 “앞으로도 기획 차별화를 통해 급식 서비스 가치를 확대해 나가겠다”고 말했다.

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최규리 기자
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